Özgörev ve İlkeler
Konusunda çağdaş bilgiye ulaşmayı hedefleyen, iletişim ve araştırma becerisine sahip, problem çözme yeteneğinde, mesleki etiğe sahip, Atatürk ilke ve devrimlerini özümseyen, mesleğini ve ülkesini seven Gıda Mühendisleri yetiştirmektir.
Uzgörü
Nitelikli eğitim ve öğretimi ilke edinerek modern teknolojiyi uygulayan, ulusal ve uluslararası platformlarda kabul gören, konusunda atılımcı, yenilikçi, araştırmacı ve örnek bireyler yetiştiren, üreticilere ve sanayi kuruluşlarına yol gösteren, bu alanlarda problemleri analiz ederek bilimsel çözümler getiren, sürekli gelişmekte olan topluma katkı sağlayan ve kaliteli hizmet veren, yetiştirdiği insan ve ürettiği bilgi ile örnek gösterilen bir program olmaktır.
Hedeflerimiz
- Gıda endüstrisine ve resmi kuruluşlara alanında uzman, insan ilişkilerinde başarılı mühendis ve araştırıcılar yetiştirmek.
- Evrensel olarak tercih edilen bir eğitim programına sahip olmak.
- Sanayide karşılaşılan problemlere çözüm aramaya yönelik üretim, tasarım, araştırma ve projeleri yürütebilecek nitelikte bireyler yetiştirmek.
- Verdiği eğitimle kazandırılan bilgilerin, uygulamada, karar vermede ve yaratıcılık becerilerinde kullanılabilmesini sağlamak.
- Bilimsel olayları analitik ve derin bir bakış açısı ile irdeleyerek yorum yapma ve yeni sentezlere ulaşmak için gerekli adımları belirleme yeteneği kazandırmak.
- İnsan ilişkilerinde başarılı, etik değerleri koruyan mühendisler yetiştirmek.
